Rögtön puha mézeskalács

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók:
A tésztához:

40 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
1 mokkáskanál szóbikarbóna
2 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
5 dkg vaj
2 tojás
4 evőkanál méz

A kenéshez:

2 dkg vaj
1 tojás

A díszítéshez:

1 tojásfehérje
20 dkg porcukor vagy bolti por (az utóbbi egyszerűbb)