Krumplis lángos és töki pompos
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
- 50 dkg krumplipüré
- 1-1,1 kg finomliszt
- 0,7 dl étolaj
- 1 nagy tk só
- 1 nagy ek tejföl
- 5 dkg élesztő
- csipet cukor
- 2-3 dl tej
Továbbá:
Tetejére:
- reszelt fokhagyma
- tejföl
- reszelt sajt
Töki pomposhoz:
- újrakelesztett lángostészta
- 150 g tejföl
- 2 gerezd reszelt fokhagyma
- só és paprika
- 2 szelet füstölt sonka
- 2 fej sonkahagyma vagy lilahagyma
- 1/2 tv paprika
- 10 dkg reszelt sajt
