Hozzávalók egy 24 cm-es formához:
Tészta:
- 10 dkg darált dió
- 12 dkg liszt
- 12,5 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 tk sütőpor
- 5 tojás
- 2 ek forró víz
Rumos-diós krém:
- 2 tojássárgája
- 20 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 3 ek rum
- 10 dkg darált dió
- 25 dkg margarin
Csokoládés ganache:
- 12,5 dkg csokoládé (60%-os)
- 1,5 dl habtejszín
