Túrós torta

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók egy 26 cm-es tortaformához:
Piskóta:

  • 12 tojás
  • 24 dkg porcukor
  • 16 dkg liszt
  • 8 dkg kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • 4 evőkanál olaj
  • 4 evőkanál víz

Töltelék:

  • 50 dkg túró
  • 20 dkg porcukor
  • 2 tasak vaniliás cukor
  • 1/2 citrom leve
  • 2 dl habtejszín
  • 150 g tejföl
  • 10 g zselatin
  • 1 dl víz
  • reszelt citromhéj

Tetejére:

  • 1 tábla étcsokoládé
  • 1 tábla tejcsokoládé