Tejfölkrémes torta

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók egy 26 cm-es tortaformához:
Piskóta:

  • 5 tojás
  • 5 evőkanál liszt
  • 5 evőkanál kristálycukor
  • 1 tasak sütőpor

Krém:

  • 2 csomag vanília ízű pudingpor
  • 5 evőkanál kristáycukor
  • 7 dl tej
  • 15 dkg margarin
  • gyümölcs ízlés szerint

Teteje:

  • 2 pohár tejföl (2*330 g)
  • 2 dl habtejszín
  • 1 tasak zselatin (20 g)
  • 0,5 dl víz
  • 6 evőkanál kristálycukor
  • 1 citrom reszelt héja és leve

Díszítés:

  • 40 dkg málna
  • menta levél
  • 1,5 dl víz
  • 1 tasak zselatin (20 g)