Ribizlis-kókuszos muffin
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
Tésztához:
- 15 dkg kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 tojás
- 0,8 dl étolaj
- 2,5 dl natúr joghurt
- 2 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna
- 5 dkg kókuszreszelék
- 30 dkg ribizli
Öntethez:
- 20 dkg ribizli
- 3 evőkanál kristálycukor
- 1 dl vörösbor
- a forma kikenéséhez kevés vaj