Hozzávalók:
Mákos piskótatekercshez:
- 4 tojás
- 12,5 dkg porcukor
- 12,5 dkg liszt
- 2 ek egész (darálatlan) mák
- 2 ek forró víz
- 1 tk vaníliaaroma
Citromos krémhez:
- 25 dkg mascarpone
- 10 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 citrom leve és reszelt héja
- 2 dl habtejszín
