Halacskás muffin torta

Hozzávalók:
A muffnhoz:

• 14 dkg olvasztott vaj
• 12 dkg eritrit vagy cukor
• 2 tojás
• 18 dkg rizsliszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 10 dkg étcsokoládé
• 1,5 dl tej
• 0,5 dl eszpresszó kávé

A kis tortához:

• 4 tojás
• 4 ek cukor vagy eritrit
• 4 ek rizsliszt

A krémhez:

• 20 dkg vaj
• 20 dkg porcukor
• 1 ek kakaópor

A díszítéshez:

• 3-4 dl tejszínhab
• ételszínezék vagy pl céklapor spenótpor stb
• 1 szem pillecukor