Sós teasütemény

Hozzávalók:

• 70 dkg Glutenix csicseris kenyérpor vagy finomliszt
• 30 dkg vaj
• 2 dl tejföl
• 1 dkg élesztő
• 3 dkg só
• 3 tojás
• a lekenéshez 1 tojás
• tetejére: mák, darált dió, köménymag, reszelt sajt, illetve amit szeretünk