Soma kocka

Hozzávalók:
A tésztához:

• 6 dkg zsír
• 1 tojás
• 15 dkg cukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 25 dkg liszt
• 2 ek holland kakaópor
• 2,5 dl tej
• fél cs sütőpor
• csipet só
• 1 citrom

A krémhez:

• 4 púpozott ek liszt
• 4 dl tej
• 15 dkg porcukor
• 3 cs vaníliás cukor
• 2 púpozott ek holland kakaópor
• 25 dkg mascarpone

A mázhoz:

• 20 dkg étcsokoládé
• 15 dkg vaj
• kb 1 dl habtejszín