Brokkolis- gombás muffin

Hozzávalók:

• 1 csomag mélyfagyasztott leveles tészta kiengedve
• 20 dkg tetszés szerinti gomba
• 1 tk kakukkfű
• 20 dkg brokkoli
• 1 kis pohár tejföl (150 g)
• 1 kk mustár
• 2 tojás
• 10 dkg reszelt füstölt sajt
• só, bors
• kevés felvert tojás a tészta kenéséhez és még plusz 3 dkg reszelt sajt a tetejére