Göngyölt darált hús

Hozzávalók:

• 1 kg darált hús
• 2,5 dl tej
• só ízlés szerint
• sok bors
• 1 csokor petrezselyemzöld apróra vágva
• 20 dkg gépsonka szeletelve
• 20 dkg sajt
• kb 1 dl tejföl