Búbos csirkemell

Hozzávalók:

• 2 csirkemell filé
• 4 evőkanál dinsztelt gomba (nálam most szegfűgomba) /hagymán olajon,pici sóval dinsztelt/
• 2-3 evőkanál lecsó (egy paprika, paradicsom egy kis fej hagymából)
• 6 púpozott evőkanál reszelt trappista sajt
• 2 evőkanál olaj
• diónyi vaj
• 2 ek aprószemű zabpehely
• 1 tojás
• csokor petrezselyemzöld
• só, bors