Spárgás-sárgarépás csirkemellragu

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemellfilé
• 1 csomag zöldspárga
• 3-4 szál sárgarépa
• 2 fej lilahagyma
• 1 kisebb marék friss bazsalikom
• 1 kisebb csokor petrezselyemzöld
• só
• 1 tk ételízesítő
• őrölt színes bors
• 1 ek olívaolaj
• 3 dkg vaj
• 0,5 dl fehérbor