Fonott kalács

Hozzávalók:
Tészta:

• 60 dkg finomliszt
• 7 dkg margarin
• 3 dkg friss vagy 7 g szárított élesztő
• 1 kiskanál só
• 1 kiskanál kristálycukor
• 4 dl tej
• 2 tojássárgája

A tepsi kikenéséhez:

• diónyi margarin

A tetejére:

• 1 evőkanál tej
• 1 tojássárgája