Gombás-sonkás tejszínes fusilli

Hozzávalók:

• 1 közepes fej vöröshagyma
• 20 dkg gépsonka
• 20 dkg gomba
• 3 gerezd fokhagyma
• 500 ml főzőtejszín
• ízlés szerint fokhagymakrém
• ízlés szerint só
• ízlés szerint bors
• 1 marék reszelt sajt
• 500 g durum fusilli tészta