Köles brownie

Hozzávalók:

• 25 dkg hántolt köles
• 1 liter víz
• fél mk só
• 4 dl tej vagy rizstej
• 2 tojás
• 5 ek kakaópor
• 2-4 ek xilit vagy cukor
• 3 ek (tápióka) keményítő
• kb 2,5 dl lekvár (nálam, házi eperdzsem)

A tetejére:

• 1 tábla (GM) étcsoki
• 1 ek (szőlőmag)olaj