Puncs cupcake

Hozzávalók:
A tészta:

• 6 tojás vagy cukor
• 20 dkg eritrit
• 10 ek víz
• 7 ek (szőlőmag)olaj
• 35 dkg (rizsliszt vagy GM) süteményliszt
• 1 cs sütőpor
• 3 ek kakaópor

A krémhez:

• 2 cs (GM) puncs pudingpor
• 5 dl tej (rizstej)
• 20 dkg vaj vagy margarin
• 20 dkg (nyírfa)porcukor
• 3-4 ek rum (esetleg aroma)

A tetejére:

• 10 dkg (GM) étcsoki
• 2 ek (szőlőmag)olaj