Mákos guba muffin

Hozzávalók:
Gubához:

• 4 kifli
• 10 dkg darált mák
• 2 ek porcukor
• fél citrom reszelt héja
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3-4 dl tej

Krémhez:

• 4 tojássárgája
• 2 ek (gm) lisztkeverék
• 2 ek porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 dl tej
• 1 vaníliarúd kikapart magja

Habhoz:

• 4 tojásfehérje
• 1 ek porcukor