Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához (kb.15 db fánkhoz):
- 25 dkg liszt
- 1,5 dl tej
- 2,5 dkg porcukor
- 1,5 dkg élesztő
- 2 db tojássárgája
- csipet só
- 2 dkg olvasztott vaj
- 0,5 dl rum
Hozzávalók a töltelékhez:
- 1 db alma (nagy)
- 2 ek barna cukor
- 0,5 dl víz
- 1/2 citrom leve
- 2-3 ek darált dió
- 1 kk fahéj
