Füstölt tarjával töltött csirkecomb

Hozzávalók:

• 5 csirke felsőcomb
• só, bors, szárnyas fűszerkeverék

Töltelék:

• 1 fej lilahagyma apróra vágva
• 3 főtt tojás kockára vágva vagy lereszelve
• 30 dkg főtt, füstölt tarja apróra vágva
• 1 csokor petrezselyemzöld apróra vágva
• 2 zsemle tejben áztatva, majd kinyomkodva
• só, őrölt bors. ízlés szerint