Birsalmás tésztafelfújt

Hozzávalók:

• 25 dkg szélesmetélt
• 25 dkg túró
• 3 tojás
• 3 ek cukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• csipet só
• 2-3 db birsalma
• 2-3 ek méz
• őrölt fahéj
• kb 10-15 dkg darált dió
• 4-5 ek olvasztott vaj