Hozzávalók:
- 80 dkg sertéslapocka (marhahús is lehet)
- 1 kg burgonya
- 2 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 1 nagy vöröshagyma
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 1 paprika
- 1 paradicsom
- 1 tk házi paprikakrém
- 1 ek zsír
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 ek pirospaprika
- 2 db babérlevél
- 1 mk őrölt kömény
- 2-3 gulyásleveskocka
- 1 dl vörösbor
A galuskához:
1 tojás
4 evőkanál liszt (vagyis annyi liszt, amennyit a tojás felvesz)
