Savanyúkáposztás-tarjás dödölle

Hozzávalók:

• 80 dkg krumpli
• 20 dkg liszt
• 1 kg tarja
• 1 kg savanyú káposzta
• só
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál őrölt feketebors
• olaj
• 2 fej vöröshagyma
• 1-2 evőkanál mustár