Áfonyás torta levendulás vaníliakrémmel

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók egy 20 cm-es formához:
Tészta:

  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 4 ek egész mák
  • 8 tojás
  • 4 ek forró víz

Levendulás vaníliakrém:

  • 50 dkg mascarpone
  • 4 tk levendulával ízesített cukor
  • 15 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 2 dl habtejszín
  • 20 dkg áfonya