Spenótos csirkealagút

Hozzávalók:

• 30-35 dkg csirkemell
• 3 ek zabpehely
• 1 tojás
• 2 ek tejföl
• 10 dkg reszelt sajt
• 1 magyaros tömlős krémsajt
• só, bors
• petrezselyemzöld
• 1 csipetnyi szárított lestyánlevél
• fokhagymás borskeverék
• 5-6 szelet pulykasonka
• 30 szelet kolbász karika
• 12-14 db nagy spenótlevél
• 2 ek olívaolaj
• 5-6 aszalt paradicsom ( olívaolajos)