Szőlős muffin ropogós-édes morzsával

Hozzávalók 12 darabhoz:

• 20 dkg liszt
• 10 dkg porcukor
• 1 citrom reszelt héja
• 1 cs sütőpor
• 1 mk őrölt fahéj
• 5 dkg darált dió
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 tojás (nagy)
• 10 dkg margarin vagy vaj
• 1,5 dl tejszín (20 %-os)
• csipet só
• 1 nagy fürt szőlő

Édes morzsához:

• 3 dkg vaj
• 1 ek kristálycukor
• 1 púpozott ek liszt