Pizzakrémes és sajtos tekercs

Hozzávalók:

• 2.8 dkg élesztő
• 50 dkg liszt
• 2 dl kefir
• 1 dl étolaj
• 1 dl tej
• 2 kiskanál só
• 1 kiskanál cukor

Töltelék:

• pizzakrém
• kb. 10 -15 dkg füstölt sonka apróra vágva
• 20 dkg reszelt sajt