Grillezett padlizsán

Hozzávalók:

• 1 szép padlizsán
• só, bors
• 2-3 evőkanál extraszűz olívaolaj
• egy kis fej lilahagyma
• 1-2 aszalt paradicsom
• 5-6 olívabogyó
• nagy csokor petrezselyemzöld
• fél citrom leve