Zöldborsóleves

Hozzávalók:

• 1 kg (friss) zöldborsó
• 3-4 petrezselyemgyökér
• 3 szál sárgarépa
• 2 közepes fej karalábé
• 1 szál zellerzöld
• 1-2 szál petrezselyemzöld
• 1 ek natúr szárított zöldségkeverék (delikát helyett ezt használom)
• só
• bors
• 1 ek őrölt pirospaprika
• 1+3 ek liszt
• 1 tojás
• 1 dl tej
• 2 ek olaj vagy kókuszzsír