Sajtos, réteges kifli

Hozzávalók:
Tészta:

• 60 dkg finomliszt
• 10 dkg puha vaj vagy margarin
• 3 dkg élesztő
• 1,5 dl langyos tej
• 1 tojás
• 120 g tejföl
• 1 kk cukor
• 2 tk só vagy ízlés szerint

Töltelékhez:

• 10 dkg puha vaj vagy margarin
• 10 dkg reszelt sajt (fele lehet füstölt is)

Tetejére:

• 1 felvert tojás
• reszelt sajt és magvak