Kelttésztás sütik

Hozzávalók:
Tészta:

• 1 kg finomliszt
• 30 dkg vaj vagy margarin vagy fele-fele arányban
• 1 tk só
• 3 ek eritrit-stevia keverék vagy cukor
• 5 dl tej
• 50 g friss élesztő

Máktöltelék:

• 30 dkg darált mák
• 15 dkg cukor
• annyi tej, hogy sem száraz, sem ragadós ne legyen a töltelék

Túrótöltelék:

• 70 dkg túró
• 2 tojássárgája
• 15 dkg eritrit-stevia keverék vagy cukor
• 1 citrom reszelt héja
• vaníliás cukor ízlés szerint
• 2 ek búzadara

Meggytöltelék:

• 1 kg édesített, magozott, lecsepegtetett meggy
• 1 ek fahéj