Gombás lecsó

Hozzávalók:

• 3 ek zsiradék
• 60 dkg zöldpaprika
• 40 dkg vöröshagyma
• 30 dkg paradicsom
• 1 kis üveg gomba (frissből 25 dkg)
• 3 főtt tojás
• só, bors
• 1 csapott ek pirosparika