Csokis-túrós őzgerinc

Hozzávalók:

• 8 dkg vaj
• 8 dkg porcukor
• 5 tojás
• 10 dkg kristálycukor
• 10 dkg liszt,-vaj és liszt a forma kikenéséhez

Töltelék:

• 25 dkg túró
• 20 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 15 dkg reszelt étcsokoládé
• 1 dl narancslikőr