Lecsós szelet Kata módra

Hozzávalók:

• 60 dkg sovány hús (nálam sertés)
• 2 db vöröshagyma
• 1 db zöldpaprika
• 1 db paradicsom
• 1 ek natúr szárított zöldségkeverék
• 1 ek pirospaprika
• 1 ek só, illetve ízlés szerint
• 4 ek étolaj/kókuszzsír
• bors
• 4-5 db burgonya
• 4 db tojás