Brokkolis csirkemell

Hozzávalók:

• csirkemellfilé
• olaj
• brokkoli
• só
• tej
• liszt

Sajtmártáshoz:

• 2 tojás
• 2 evőkanál liszt
• 5 dkg vaj
• 1/2 l tej
• 2o dkg reszelt sajt
• ízlés szerinti só
• szerecsendió