Zöldséggel sült csirke

Hozzávalók:

• 1 kg apró szemű burgonya
• 1 közepes nagyságú csirke
• vaj
• olaj

A töltelékhez:

• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 konzerv cukorborsó
• 300 g fehérbab (konzerv)
• 1 csokor petrezselyemzöld
• só
• bors
• 1 dl sűrített paradicsom
• pici cukor

A páchoz:

• 70 ml szójaszósz
• 1 evőkanál méz
• 3 gerezd fokhagyma
• só
• bors