Cukkinis-paradicsomos pite

Hozzávalók:

Tésztához:

• 2 dl-es pohár liszt
• 30 g vaj
• 60 g zöldfűszeres krémsajt (vagy fokhagymás ízű)
• 1 db tojássárgája
• 1 evőkanál víz
• só

Töltelékhez:

• 1 db közepes méretű cukkini
• 3 db közepes nagyságú paradicsom
• 2,5 dl tejszín
• 1 kicsi tejföl
• 2 kanál liszt
• 2 tojássárgája
• 15 dkg trappista sajt
• őrölt szerecsendió
• őrölt fehér bors
• só