Zserbó

Hozzávalók:
A tésztához:

• 55 dkg liszt
• 25 dkg margarin
• 8 dkg kristálycukor
• 2 dkg élesztő
• 1 tojás
• 1,5 dl tejföl
• 1 csomag sütőpor
• csipetnyi só

A töltelékhez:

• 25 dkg darált dió
• 20 dkg kristálycukor
• 6-7 ek baracklekvár

A csokimázhoz:

• 15 dkg kristálycukor
• 3 ek kakaópor
• 3 ek víz
• 5 dkg vaj