Krémes curryleves ananászos húsgolyókkal

Hozzávalók:

• 300 g darált pulykahús
• 100 g ananászkonzerv
• 1 db hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 3 dkg vaj
• 1 dl ananászlé (a konzervből)
• 1 evőkanál liszt
• 1,5 evőkanál illatos-gyümölcsös fűszerkeverék
• 1 evőkanál currypor
• 1 db tojás
• 1 dl főzőtejszín
• 1,3 l víz
• só