Bulgur saláta fekete babbal

Hozzávalók:

• 2 pohár bulgur
• 2 kanál olaj
• 1 kígyóuborka
• 1 fej lilahagyma
• 1 piros kaliforniai paprika
• 1 sárga paprika
• 1 doboz fekete bab
• 1 magozott chili paprika
• 1 csokor petrezselyemzöld
• só

Öntet:

• 4 kanál olaj
• 2 kanál mustár
• 1 citrom leve
• csipet só