Kínai szezámmagos csirke

Hozzávalók:

• 1 nagyobb csirkemell filé
• 6 púpos evőkanál liszt
• 3 evőkanál étkezési keményítő
• 2 evőkanál olaj
• 1 tojás
• 1 mokkáskanál só
• 1 tasak sütőpor
• kb. 100 ml víz

Máz:

• 150 g ketchup
• ízlés szerint chili szósz
• 3 evőkanál méz
• 3 púpos evőkanál szezámmag

Sütéshez:

• olaj