Gombákkal, szalonnával főtt kakas

Hozzávalók:

• 1 kakas feldarabolva
• 5-6 nagyobb fej vöröshagyma
• kolozsvári szalonna
• zsír
• őrölt pirospaprika
• só, őrölt bors, őrölt kömény
• kettő gerezd fokhagyma
• friss petrezselyemzöld
• paprika, paradicsom
• laskagomba
• csiperkegomba
• szegfűgomba