Cukkinitorta citromos krémmel

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók egy kisebb, 8 szeletes tortához:
Tészta:

  • 3 nagyobb tojás
  • 1 bébi cukkini /kb 20-25 dkg/
  • 3 púpos evőkanál cukor
  • 2 evőkanál víz
  • 3 púpos evőkanál liszt
  • 1 mokkáskanál sütőpor
  •  csipet só

Citromszirup:

  • 1 citrom
  • 3 evőkanál cukor
  • 3 evőkanál víz

Krém:

  • 250 g mascarpone
  • 250 g habtejszín
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • 3-4 evőkanál porcukor