Burgonyás lepény

Hozzávalók:

• 60 dkg burgonya
• 1 tojás
• 3 dkg olvasztott vaj
• 15 dkg liszt
• 1 kk sütőpor
• 1 tk só
• 3 ek parmezán
• 1 kk morzsolt kakukkfű
• frissen őrölt bors

Töltelék :

• 15 dkg főtt sonka
• 1 mozzarella
• 10 dkg füstölt reszelt sajt