Cukkinis kence

Hozzávalók:

• egy db bébi cukkini héjastól ( 20-25 dkg)
• 3 merőkanál (3 dl) sűrű paradicsomturmix (megfőztem és héjával együtt pépesítettem)
• egy szál újhagyma
• 2 db szárított paradicsom
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál napraforgómag
• egy -egy csipet szárított bazsalikom és petrezselyem
• 1 evőkanál olívaolaj
• 2 dkg vaj (vagy margarin)
• csipetnyi csili
• 2 tk méz (vagy édesítőszer)
• só