Csirkealagút és muffin

Hozzávalók:

• 45-50 dkg csirkemell filé
• 6 szelet bacon
• 4 szelet tálalósonka
• kb 10 dkg reszelt sajt
• só
• bors
• petrezselyem, szárított lestyán ízlés szerint
• 4-5 aszalt paradicsom
• fél bébi cukkini (15 dkg)
• 1 szál zöldhagyma
• 1 duci gerezd fokhagyma
• 1/2 kápia paprika
• 1 ek olívaolaj
• diónyi vaj
• 3 evőkanál tejföl
• 2 evőkanál teljes kiőrlésű búzaliszt
• 1 evőkanál zabpeheéy
• 2 kis méretű tojás
• 1 tk zsemlemorzsa