Zöldséges sajtleves

Hozzávalók:

• 2 sárgarépa
• 2 fehérrépa
• 1 nagyobb vagy 2 kisebb fej vöröshagyma
• 2 evőkanál margarin
• 1 evőkanál liszt
• 2 dl főzőtejszín
• 5 dl tej
• kb 7 dl víz
• ételízesítő
• só
• bors
• reszelt sajt