Tejfölös szelet

Hozzávalók:

• 70 dkg hús (ez lehet bármi, amit kirántanánk)
• 1 nagy vagy 2 kisebb fej vöröshagyma
• 5-6 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál őrölt pirospaprika
• 1 evőkanál liszt + amibe beleforgatjuk a hússzeleteket
• 6-7 evőkanál tejföl
• só
• bors
• olaj