Sajtos rántott dobverő

Hozzávalók:

• 12 db alsó csirkecomb

A páchoz:

• 1 liter tej
• 1 evőkanál fokhagymakrém
• ízlés szerint só

A panírhoz:

• 15 dkg liszt
• 4 db tojás
• 1 evőkanál tejföl
• 15 dkg zsemlemorzsa
• 10 dkg reszelt parmezán
• 10 dkg reszelt vörös cheddar sajt
• 10 dkg trappista sajt (lehet felesbe füstölt sajttal keverni)
• olaj a sütéshez